19 Octobre 2016  |  Incendie
Publié dans Hotel Security Worldwide 02/1987

Une «Liste de contrôle prévention incendie»

par Gérard Stouder

Dans ce numéro de Hotel Security Worldwide Magazine, vous avez pu lire un article détaillé sur l'incendie qui s'est déclaré à l'hôtel Dupont Plaza à San Juan, Puerto Rico, le 31 décembre 1986. Vous vous souvenez donc que 96 personnes furent tuées et 144 autres blessées. Considérant que plusieurs d'entre eux étaient des employée de l'hôtel, le Bureau de la sécurité au travail et de la santé de Puerto Rico (PROSHO), en coopération avec l'Administration américaine de la sécurité au travail et de la santé (OSHA), a mené une enquête approfondie.
Ainsi que l'a rapporté Anthony Marshall (avocat, doyen de la faculté de gestion de l’hébergement, Florida International University, Miami) dans la revue américaine H&MM (20juillet 1987), «l'enquête menée à Puerto Rico a montré que des violations manifestes des réglementations en matière de prévention et de Santé ont largement contribué à l'importance de ce désastre.
 
Déficiences présumées
Toujours selon ce rapport: «certains systèmes de protection manquaient totalement dans l'hôtel. Quelques-unes des déficiences présumées étaient de nature architecturale; d'autres étaient dues à l'absence de programmes effectifs d'entraînement du personnel et de prise de conscience».
Vingt-quatre violations ont été citées; pour chacune d'elles, des amendes ont été proposées. Le total représenterait la somme de 527 400 dollars! Voici juste quelques exemples:
  • Quinze portes n'étaient pas approuvées «à fermeture automatique» et leur mécanisme de fermeture automatique ne fonctionnait pas correctement ($150 000).
  • Dix couloirs étaient complètement bloqués $100 000)
  • Dans les zones de fuite, les orifices n'étaient pas limités à ceux qui sont nécessaires pour y entrer ou en sortir ($60 000).
  • Cinq cas de sorties d'urgence verrouillées ou obstruées ($50 000).
  • Cinq portes permettant de fuir vers les sorties n’étaient pas du type porte battante et ne s'ouvraient pas dans le sens de la fuite ($50 000).
  • Eclairage inadéquat des sorties de secours ($16 000); etc.
 
La «Liste de contrôle» de I'OSHA
Comme résultat de l'incendie et du rapport du PROSHO, I'OSHA a réalise une «Liste de contrôle pour la protection incendie pour les hôtels et motels». Nous nous permettons de la reproduire ci-dessous. Nous espérons qu'elle aidera de nombreux hôteliers à faire le point sur l’«état de la sécurité de leur établissement et de la sécurité offerte à la clientèle et aux employés».
 
  1. Existe-t-il un plan d'évacuation et a-t-il été discuté avec les employés?
  2. A-t-on effectué des exercices de simulation d'évacuation au moins une fois par année?
  3. Les alarmes d'évacuation pour les employés sont-elles séparées des autres et fonctionnent-elles correctement?
  4. Les détecteurs d'incendie et les alarmes sont-ils en bon état de fonctionnement?
  5. Les systèmes sprinkler sont-ils en bon état de fonctionnement?
  6. Toutes les sorties de secours sont-elles bien indiquées et libres de tout obstacle?
  7. Les issues de secours et les signes «EXIT» sont-ils éclairés correctement?
  8. Y a-t-il suffisamment de sorties de secours disponibles pour tous les occupants?
  9. Les escaliers sont-ils en bon état, avec une main courante appropriée?
  10. Les portes coupe-feu ont-elles été installées tel que requis et sont-elles en bon état de fonctionnement?
  11. Des murs coupe-feu, ont-ils été construits aux endroits exigés?
  12. Les matériaux inflammables sont-ils stockés dans des containers adéquats?
  13. Les zones «Non fumeur» sont-elles indiquées clairement?
  14. Les extincteurs portatifs sont-ils accessibles, inspectés mensuellement et rechargés régulièrement?
  15. Les employés ont-ils été entraînés à se servir d'extincteurs?
  16. Le corps local des sapeurs-pompiers connaissent-ils les différents locaux de votre hôtel et la manière dont il est protégé contre l'incendie?
 


Polymedia Meichtry SA | Chemin de la Caroline 26 | 1213 Petit-Lancy | Genève | T: +41 22 879 88 20 | F: +41 22 879 88 25 | info@polymedia.ch